Описание
Введение в растворенную флотацию воздуха (DAF)
Предприятия пищевой промышленности сталкиваются с одной из самых сложных задач в области очистки сточных вод. Стоки мясокомбинатов, молочных заводов, птицефабрик содержат высокие концентрации жиров, масел, белков и взвешенных веществ. Эти загрязнения создают проблемы для муниципальных очистных сооружений и влекут значительные штрафы и надбавки за сброс высококонцентрированных сточных вод.
Система растворённой воздушной флотации DAGYEE специально разработана для очистки сточных вод пищевой промышленности. Она эффективно удаляет жиры, масла, белки и взвешенные вещества, снижая нагрузку на городские очистные сооружения и обеспечивая соответствие требованиям природоохранных органов. Флотатор использует микропузырьки воздуха для подъёма загрязнений на поверхность.
Оборудование успешно применяется на мясокомбинатах, молочных заводах, птицефабриках, предприятиях по переработке овощей и фруктов, а также в производстве напитков. Компактная конструкция, автоматизированное управление и минимальные эксплуатационные затраты делают систему ДАФ оптимальным выбором для предприятий пищевой отрасли.
Система растворённой воздушной флотации работает по принципу насыщения воды воздухом под давлением с последующим образованием микропузырьков, которые поднимают загрязнения на поверхность.
Принцип работы

Технологический процесс
Этап 1: Предварительная очистка
Сточные воды проходят через механическую решётку для удаления крупных частиц, костей, остатков продукции и других твёрдых отходов.
Этап 2: Химическая обработка
В сточную воду добавляются коагулянты и флокулянты. Коагулянты нейтрализуют заряды частиц, а флокулянты связывают их в крупные хлопья. Для каждого типа сточных вод подбирается индивидуальная реагентная программа.
Этап 3: Насыщение воздухом
Часть осветлённой воды направляется в сатуратор, где под давлением растворяется воздух. Давление поддерживается автоматически для обеспечения стабильного образования микропузырьков.
Этап 4: Образование микропузырьков
Вода, насыщенная воздухом, подаётся во флотационную камеру через специальные сопла. При резком снижении давления растворённый воздух выделяется в виде мельчайших пузырьков, которые прикрепляются к хлопьям загрязнений и поднимают их на поверхность.
Этап 5: Флотация и отделение
Загрязнения образуют слой пены и шлама. Специальный скребок непрерывно удаляет этот слой. Осветлённая вода отводится из нижней части флотационной камеры.
Этап 6: Удаление осадка
Шлам направляется в накопительную ёмкость или на дальнейшее обезвоживание. Удалённые жиры и белки могут быть переданы на переработку.
Что удаляет система
Жиры, масла и животные жиры – удаление до 99%. Эффективно удаляет жиры, являющиеся основной проблемой для канализационных систем.
Взвешенные вещества – удаление до 95%. Удаляет белки, частицы мяса, остатки продуктов и другие твёрдые взвеси.
Белки – высокая эффективность. Удаляет белки, создающие высокую органическую нагрузку.
Биохимическое потребление кислорода – значительное снижение органической нагрузки.
Химическое потребление кислорода – значительное снижение органических веществ.
Кровь – высокая эффективность удаления на мясоперерабатывающих предприятиях.
Крахмалы и сахара – частичное удаление в составе взвешенных веществ.

Технические характеристики
- Модель: DAGYEE-DAF
- Производительность: 2 – 200 м³/ч (по выбору)
- Конфигурация: прямоугольная
- Размер микропузырьков: 20-100 микрон
- Давление в сатураторе: 4-6 бар
- Соотношение рециркуляции: 10-30% от расхода
- Время пребывания: 20-45 минут
- Удаление жиров и масел: до 99%
- Удаление взвешенных веществ: до 95%
- Концентрация осадка: 3-7% сухих веществ
- Материалы: Нержавеющая сталь 304/316L
- Электропитание: 380В, 50/60Гц, 3 фазы
- Управление: PLC с сенсорным экраном
- Сертификация: CE

Руководство по выбору модели
| Модель | Q (м³/ч) | Присоединительные размеры труб | Габаритные размеры (м) | Вес (кг) | Рабочий вес (кг) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вход | Выход | Шлам | Вентиляция | Д | Д1 | Ш | Ш1 | В | В1 | ||||
| DAF-003 | 3 | DN50 | DN50 | DN100 | DN100 | 3.7 | 2.8 | 2.4 | 1.16 | 2.2 | 1.7 | 1500 | 5000 |
| DAF-005 | 5 | DN80 | DN80 | DN100 | DN80 | 4.0 | 3.0 | 2.4 | 1.16 | 2.2 | 1.7 | 1600 | 7000 |
| DAF-010 | 10 | DN100 | DN100 | DN100 | DN100 | 4.65 | 3.8 | 2.7 | 1.36 | 2.4 | 1.9 | 2000 | 12000 |
| DAF-015 | 15 | DN125 | DN100 | DN150 | DN100 | 5.6 | 4.5 | 2.9 | 1.66 | 2.5 | 2.0 | 2200 | 18000 |
| DAF-020 | 20 | DN150 | DN150 | DN150 | DN100 | 5.9 | 4.8 | 3.2 | 1.96 | 2.5 | 2.0 | 3000 | 22000 |
| DAF-030 | 30 | DN150 | DN150 | DN150 | DN100 | 6.8 | 5.5 | 3.2 | 2.16 | 2.7 | 2.2 | 3800 | 32000 |
| DAF-040 | 40 | DN200 | DN150 | DN150 | DN100 | 8.0 | 6.7 | 3.6 | 2.6 | 2.7 | 2.2 | 5000 | 45000 |
| DAF-050 | 50 | DN200 | DN150 | DN150 | DN100 | 8.4 | 7.0 | 3.6 | 2.6 | 2.7 | 2.2 | 5500 | 55000 |
| DAF-060 | 60 | DN250 | DN200 | DN150 | DN100 | 9.9 | 8.4 | 3.8 | 2.8 | 2.9 | 2.4 | 6000 | 66000 |
| DAF-070 | 70 | DN250 | DN200 | DN150 | DN100 | 10.4 | 9.0 | 3.8 | 2.8 | 2.9 | 2.4 | 6500 | 75000 |
| DAF-080 | 80 | DN250 | DN250 | DN150 | DN100 | 10.8 | 9.4 | 4.0 | 3.0 | 2.9 | 2.4 | 7500 | 100000 |
| DAF-100 | 100 | DN300 | DN250 | DN150 | DN100 | 12.1 | 10.6 | 4.2 | 3.2 | 2.9 | 2.4 | 9000 | 110000 |
| DAF-120 | 120 | DN300 | DN250 | DN150 | DN100 | 12.5 | 11.4 | 4.4 | 3.4 | 2.9 | 2.4 | 10000 | 130000 |

Области применения
Мясокомбинаты – удаление крови, жиров, белков и взвешенных веществ. Существенное снижение органической нагрузки.
Молочные заводы – удаление молочного жира, белков и взвешенных веществ. Возврат ценных компонентов.
Птицефабрики – удаление жиров, белков и взвешенных веществ. Снижение затрат на водоотведение.
Переработка овощей и фруктов – удаление крахмалов, сахаров и взвешенных веществ.
Производство напитков – удаление дрожжей, белков и взвешенных веществ.
Консервные заводы – удаление органических взвешенных веществ.
Переработка рыбы – удаление жиров, белков и взвешенных веществ.

Почему выбирают DAGYEE?
Опыт в пищевой промышленности
Мы понимаем особенности сточных вод пищевых производств. Наши инженеры имеют многолетний опыт в этой отрасли.
Индивидуальный подход
Мы проектируем каждую систему под конкретные требования заказчика.
Надёжность
Система работает в непрерывном режиме, обеспечивая стабильное качество очистки.
Экономия реагентов
Автоматическое дозирование обеспечивает минимальный расход химикатов.
Полная поддержка
От проектирования до пуско-наладки и сервисного обслуживания.
Система растворённой воздушной флотации DAGYEE для пищевой промышленности – это надёжное и эффективное решение для очистки сточных вод. Высокая эффективность удаления жиров и взвешенных веществ, автоматизированное управление и низкие эксплуатационные затраты делают оборудование оптимальным выбором для предприятий пищевой отрасли.
Свяжитесь с нашей командой для консультации по подбору оптимальной системы ДАФ для вашего предприятия.