Описание
Декантерная центрифуга для пищевой промышленности – бережное разделение растительных масел и пищевых суспензий
Эффективное разделение фаз: Эффективное разделение жидкостей и твердых веществ
Пищевая промышленность предъявляет особые требования к оборудованию. Материалы должны быть безопасны для контакта с продуктами питания. Конструкция должна позволять полную санитарную обработку. Процессы должны обеспечивать сохранность вкуса, цвета и питательных свойств продукта.
Декантерные центрифуги широко применяются в пищевой отрасли для разделения суспензий, обезвоживания осадков и осветления жидкостей. Производство растительных масел, крахмала, соков, молочных продуктов — все эти технологические процессы требуют эффективного и бережного разделения фаз.
Оборудование DAGYEE для пищевой промышленности выполнено из высококачественной нержавеющей стали, пригодной для контакта с пищевыми продуктами. Конструкция обеспечивает простоту санитарной обработки и исключает застойные зоны, где могут накапливаться остатки продукта. Это гарантирует безопасность продукции и соответствие строгим санитарным нормам.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Принцип работы такой же, как у стандартных декантеров, но с учётом особенностей пищевых продуктов.
Пищевая суспензия подаётся внутрь вращающегося ротора. Под действием центробежной силы твёрдые частицы отбрасываются к стенкам, а жидкая фаза перемещается к центру. Шнек непрерывно снимает осадок и выгружает его через разгрузочные окна.
Особенность пищевых декантеров — наличие специальных регулировок, позволяющих добиться разделения с минимальным повреждением структуры продукта. Скорость вращения и разница скоростей ротора и шнека подбираются таким образом, чтобы достичь максимальной эффективности при сохранении качества продукта.
После каждого цикла работы оборудование подвергается санитарной обработке. Благодаря продуманной конструкции, все контактирующие поверхности доступны для очистки, а система промывки позволяет выполнять её без разборки оборудования.
Конструктивные особенности
Требования к материалам
Все поверхности, контактирующие с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, разрешённой для контакта с пищевыми продуктами. Конструкция исключает использование материалов, которые могут выделять вредные вещества.
Санитарная обработка
Оборудование должно легко очищаться и дезинфицироваться. Предусмотрена возможность проведения санитарной обработки без разборки. Гладкие поверхности и отсутствие застойных зон предотвращают накопление остатков продукта и рост микроорганизмов.
Бережное обращение с продуктом
В пищевой промышленности важно сохранить натуральные свойства продукта. Конструкция центрифуги обеспечивает бережное разделение без перегрева и повреждения структуры продукта.
Сохранение органолептических свойств
Вкус, цвет, аромат продукта должны оставаться неизменными после обработки. Особенно это важно при производстве масел, соков и молочных продуктов.
ЦЕНТРИФУЖНЫЙ ДЕКАНТЕР ТЕХНИЧЕСКИЙ
- Все контактные детали могут быть изготовлены с помощью SS304/SS316L/Duplex Steel 2205.
- Автоматическая регулировка дифференциальной скорости через VFD,Siemens PLC спираль.
- Два двигателя на ходу.
- Извлекается от 80 до 90% нефти.
- Низкая стоимость рабочей силы из-за непрерывной и автоматической работы.
- Максимальная сила g для более высокой производительности твердых веществ.
- Ремни как для первичного двигателя, так и для вторичного.
- NSK/SKF несущий.
| Модель | Диаметр ротора (мм) | Длина (мм) | Макс. частота вращения (об/мин) | Макс. фактор разделения (g) | Производительность по смеси (м³/ч) |
|---|---|---|---|---|---|
| LW250-900 | 250 | 900 | 5000 | 3500 | 0,5-3 |
| LW350-1500 | 350 | 1500 | 3800 | 2850 | 1-5 |
| LW400-1200 | 400 | 1200 | 3400 | 2581 | 1-8 |
| LW400-1600 | 400 | 1600 | 3400 | 2581 | 2-10 |
| LW400-1800 | 400 | 1800 | 3400 | 2581 | 2-12 |
| LW450-1800 | 450 | 1800 | 3200 | 2572 | 5-20 |
| LW450-2000 | 450 | 2000 | 3200 | 2572 | 5-25 |
| LW530-2280 | 530 | 2280 | 2800 | 2350 | 10-50 |
| LW600-2400 | 600 | 2400 | 2600 | 2265 | 15-65 |
| LW650-2600 | 650 | 2600 | 2400 | 2100 | 20-80 |
| LW720-2500 | 720 | 2500 | 2200 | 1950 | 25-90 |
| LW800-2560 | 800 | 2560 | 2000 | 1800 | 30-100 |
| LW800-3200 | 800 | 3200 | 2000 | 1800 | 30-110 |
| LW900-3200 | 800 | 3200 | 1800 | 1650 | 30-150 |
ПРЕИМУЩЕСТВА ЦЕНТРИФУЖНОГО ДЕКАНТЕРА
- Высокая эффективность разделения - до 99,5%
- Снижение затрат на утилизацию отходов до 75%
- Энергоэффективная конструкция класса IE4
- Минимальные требования к техническому обслуживанию
- Длительный срок службы ключевых компонентов
- Полное соответствие экологическим нормативам
- Возможность работы в автоматическом режиме 24/7
Центрифуга для разделения фаз демонстрирует превосходные эксплуатационные характеристики в области обработки сложных гетерогенных систем. Современная конструкция, сочетающая инновационные технические решения и проверенные технологии, обеспечивает exceptional производительность и надёжность. Широкая область применения, соответствие строгим экологическим стандартам и экономическая эффективность делают это оборудование стратегическим выбором для предприятий, ориентированных на технологическую модернизацию и устойчивое развитие. Центрифуга для разделения фаз представляет собой оптимальное решение для задач, требующих высокоэффективного разделения при минимальных эксплуатационных затратах.
Почему вы выбрали центрифугу DAGYEE decanter?
| Особенность | Что даёт |
|---|---|
| Непрерывная работа | Круглосуточное обезвоживание без остановок |
| Высокая производительность | Обработка до 100 м³/ч |
| Низкое энергопотребление | Двухдвигательный привод с частотным регулированием |
| Автоматическая работа | Минимальное участие оператора |
| Высокое качество обезвоживания | Содержание сухих веществ 18-28% |
| Надёжность | Долгий срок службы, минимум обслуживания |
| Герметичная конструкция | Без запахов, чистая работа |
| Гибкость | Двухфазная или трёхфазная конфигурация |
Усовершенствованные функциональные возможности центрифуги Decanter
- Полностью автоматизированное управление: система ПЛК позволяет хранить рецепт, автоматический запуск/выключение, а также в режиме реального времени регулировать скорость подачи, дифференциальную скорость и глубину бассейна.
- Удаленный мониторинг и диагностика: интеллектуальная готовность к интеграции данных, прогнозирование предупреждений о техническом обслуживании и удаленное устранение неисправностей.
- Самооптимизация работы: некоторые модели имеют адаптивное управление, которое регулирует параметры на основе последовательности подачи для поддержания пиковой производительности.
- Системы CIP (cleanin -in- place) : факультативные интегрированные системы очистки сокращают простои и обеспечивают гигиену для применения в пищевой/фармацевтической промышленности.
Ключевые особенности центрифуги Decanter
| Компонент | Материал |
|---|---|
| Корпус ротора | Нержавеющая сталь 316L / Дуплексная сталь |
| Шнек / Транспортёр | Нержавеющая сталь 316L / Дуплексная сталь с наплавкой из карбида вольфрама |
| Корпус / Защитный кожух | Нержавеющая сталь 316L / Дуплексная сталь |
| Редуктор | Закалённая сталь – планетарный редуктор |
| Рама основания | Углеродистая сталь с эпоксидным грунтовочным и верхним покрытием |
Применение центрифуг Decanter
- Городские и промышленные сточные воды: первичное/вторичное утолщение и осушение осадка.
- Питание: крахмал, дрожжевое разделение, очищение фруктового сока, оливковое масло.
- Химическая и фармацевтическая промышленность: разделение кристаллов, восстановление катализатора, сбор клеточных культур, очистка сточных вод.
- Нефть и газ: буровая обработка грязи, очистка дна резервуара, утилизация масла.
- Морская: очистка трюмных вод, уменьшение осадка на борту судов.
- Добыча полезных ископаемых: обезвоживание хвостов, классификация каолина, добыча полезных ископаемых.
- Возобновляемая энергия: осушение реакций биогазовых установок, концентрация водорослей.
Информация о поставщике
Декантерная центрифуга для пищевой промышленности DAGYEE — это надёжное и безопасное решение для разделения пищевых суспензий. Исполнение из нержавеющей стали, санитарная конструкция и бережное обращение с продуктом делают это оборудование оптимальным выбором для масложировой, молочной, крахмальной и соковой промышленности.
Свяжитесь с нашей командой для консультации по подбору оптимальной модели для вашего производства.
DAGYEE Water Technology
Надёжное обезвоживание для очистных сооружений.
