Описание
Система ДАФ для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий
Мясоперерабатывающие предприятия генерируют одни из самых сложных и высококонцентрированных сточных вод в пищевой промышленности. Стоки боен, мясокомбинатов и птицефабрик содержат большие количества крови, животных жиров, белков и взвешенных органических веществ. Эти сточные воды имеют высокий показатель биохимического потребления кислорода и химического потребления кислорода, что создаёт значительную нагрузку на муниципальные очистные сооружения и влечёт за собой существенные надбавки за водоотведение.
Система растворённой воздушной флотации DAGYEE специально разработана для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий. Она эффективно удаляет жиры, масла, белки и взвешенные вещества, снижая концентрацию загрязнений до уровня, соответствующего требованиям приёма в городскую канализацию. Флотатор использует микропузырьки воздуха для подъёма загрязнений на поверхность, где они механически удаляются.
Оборудование успешно применяется на бойнях, мясокомбинатах, птицефабриках и предприятиях по глубокой переработке мяса. Компактная конструкция, автоматизированное управление и высокая эффективность делают систему ДАФ оптимальным выбором для мясоперерабатывающей отрасли.
Принцип работы
Технологический процесс
Технологический процесс
Этап 1: Процеживание
Сточные воды проходят через механическую решётку для удаления крупных частиц, костей, шерсти и других твёрдых отходов. Это защищает насосы и оборудование от повреждений.
Этап 2: Усреднение расхода
При необходимости сточные воды направляются в усреднитель для сглаживания пиковых нагрузок, характерных для мясоперерабатывающих производств.
Этап 3: Химическая обработка
В сточную воду добавляются коагулянты для разрушения эмульсий и осаждения белков. Затем добавляются флокулянты для образования крупных хлопьев. Для сточных вод мясопереработки часто используются специальные реагенты для удаления крови и жиров.
Этап 4: Корректировка pH
При необходимости система автоматически корректирует уровень pH для создания оптимальных условий для коагуляции и флокуляции.
Этап 5: Насыщение воздухом
Часть осветлённой воды направляется в сатуратор, где под давлением растворяется воздух.
Этап 6: Образование микропузырьков
Вода, насыщенная воздухом, подаётся во флотационную камеру через специальные сопла. Микропузырьки прикрепляются к хлопьям жира, белка и взвешенных веществ, поднимая их на поверхность.
Этап 7: Флотация и удаление
Жировой и белковый слой на поверхности удаляется скребком в сборный лоток. Осветлённая вода отводится из нижней части флотатора.
Этап 8: Удаление осадка
Собранный шлам направляется на дальнейшее обезвоживание или утилизацию. Жиры и белки могут быть переданы на переработку.
Что удаляет система
Животные жиры и масла – удаление до 99%. Эффективно удаляет жиры, которые являются основной проблемой для канализационных систем.
Белки – высокая эффективность. Удаляет белки крови и мяса, снижая органическую нагрузку.
Кровь – высокая эффективность. Удаляет кровь, которая придаёт воде цвет и создаёт высокое биохимическое потребление кислорода.
Взвешенные вещества – удаление до 95%. Удаляет частицы мяса, костную муку и другие твёрдые взвеси.
Биохимическое потребление кислорода – значительное снижение на 60-80%. Существенно снижает органическую нагрузку на сточные воды.
Химическое потребление кислорода – значительное снижение. Удаляет растворённые и взвешенные органические вещества.
Жиры – удаление до 99%. Предотвращает образование жировых отложений в трубопроводах.
Технические характеристики
- Модель: DAGYEE-DAF
- Производительность: 2 – 200 м³/ч (по выбору)
- Конфигурация: прямоугольная
- Размер микропузырьков: 20-100 микрон
- Давление в сатураторе: 4-6 бар
- Соотношение рециркуляции: 10-30% от расхода
- Время пребывания: 20-45 минут
- Удаление жиров и масел: до 99%
- Удаление взвешенных веществ: до 95%
- Концентрация осадка: 3-7% сухих веществ
- Материалы: Нержавеющая сталь 304/316L
- Электропитание: 380В, 50/60Гц, 3 фазы
- Управление: PLC с сенсорным экраном
- Сертификация: CE
Руководство по выбору модели
| Модель | Q (м³/ч) | Присоединительные размеры труб | Габаритные размеры (м) | Вес (кг) | Рабочий вес (кг) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Вход | Выход | Шлам | Вентиляция | Д | Д1 | Ш | Ш1 | В | В1 | ||||
| DAF-003 | 3 | DN50 | DN50 | DN100 | DN100 | 3.7 | 2.8 | 2.4 | 1.16 | 2.2 | 1.7 | 1500 | 5000 |
| DAF-005 | 5 | DN80 | DN80 | DN100 | DN80 | 4.0 | 3.0 | 2.4 | 1.16 | 2.2 | 1.7 | 1600 | 7000 |
| DAF-010 | 10 | DN100 | DN100 | DN100 | DN100 | 4.65 | 3.8 | 2.7 | 1.36 | 2.4 | 1.9 | 2000 | 12000 |
| DAF-015 | 15 | DN125 | DN100 | DN150 | DN100 | 5.6 | 4.5 | 2.9 | 1.66 | 2.5 | 2.0 | 2200 | 18000 |
| DAF-020 | 20 | DN150 | DN150 | DN150 | DN100 | 5.9 | 4.8 | 3.2 | 1.96 | 2.5 | 2.0 | 3000 | 22000 |
| DAF-030 | 30 | DN150 | DN150 | DN150 | DN100 | 6.8 | 5.5 | 3.2 | 2.16 | 2.7 | 2.2 | 3800 | 32000 |
| DAF-040 | 40 | DN200 | DN150 | DN150 | DN100 | 8.0 | 6.7 | 3.6 | 2.6 | 2.7 | 2.2 | 5000 | 45000 |
| DAF-050 | 50 | DN200 | DN150 | DN150 | DN100 | 8.4 | 7.0 | 3.6 | 2.6 | 2.7 | 2.2 | 5500 | 55000 |
| DAF-060 | 60 | DN250 | DN200 | DN150 | DN100 | 9.9 | 8.4 | 3.8 | 2.8 | 2.9 | 2.4 | 6000 | 66000 |
| DAF-070 | 70 | DN250 | DN200 | DN150 | DN100 | 10.4 | 9.0 | 3.8 | 2.8 | 2.9 | 2.4 | 6500 | 75000 |
| DAF-080 | 80 | DN250 | DN250 | DN150 | DN100 | 10.8 | 9.4 | 4.0 | 3.0 | 2.9 | 2.4 | 7500 | 100000 |
| DAF-100 | 100 | DN300 | DN250 | DN150 | DN100 | 12.1 | 10.6 | 4.2 | 3.2 | 2.9 | 2.4 | 9000 | 110000 |
| DAF-120 | 120 | DN300 | DN250 | DN150 | DN100 | 12.5 | 11.4 | 4.4 | 3.4 | 2.9 | 2.4 | 10000 | 130000 |
Области применения
Бойни и убойные цеха – удаление крови, жиров и белков из сточных вод после забоя и первичной переработки.
Мясокомбинаты – очистка сточных вод от жиров, белков и взвешенных веществ после разделки туш и переработки мяса.
Птицефабрики – удаление жиров, белков и взвешенных веществ из сточных вод после переработки птицы.
Колбасные производства – очистка сточных вод после варки колбас и копчения.
Предприятия по переработке субпродуктов – удаление жиров и белков из технологических сточных вод.
Консервные производства – очистка сточных вод после производства мясных консервов.
Костоперерабатывающие заводы – очистка сточных вод после переработки костей.
Почему выбирают DAGYEE?
Опыт в мясопереработке
Мы понимаем особенности сточных вод мясокомбинатов – высокие концентрации жиров, белков и крови. Наши инженеры имеют многолетний опыт работы в этой отрасли.
Эффективное удаление жиров
Система обеспечивает удаление жиров до 99%, что позволяет снизить затраты на водоотведение.
Надёжность
Система работает в непрерывном режиме, обеспечивая стабильное качество очистки.
Экономия реагентов
Автоматическое дозирование обеспечивает минимальный расход химикатов.
Полная поддержка
От проектирования до пуско-наладки и сервисного обслуживания.
Система растворённой воздушной флотации DAGYEE для мясоперерабатывающих предприятий – это надёжное и эффективное решение для очистки сточных вод боен, мясокомбинатов и птицефабрик. Высокая эффективность удаления жиров и белков, автоматизированное управление и низкие эксплуатационные затраты делают оборудование оптимальным выбором для предприятий мясной отрасли.
Свяжитесь с нашей командой для консультации по подбору оптимальной системы ДАФ для вашего предприятия.
