Описание
Ультрафильтрационная система для очистки и концентрирования ферментных препаратов
В последние годы очистка поверхностных вод с использованием ультрафильтрационных мембран стала привлекательной альтернативой традиционной очистке. Недостаток или минимальное количество химических реагентов, высокое качество получаемой воды независимо от качества исходной воды, хорошая эффективность удаления микроорганизмов, меньшее образование ила, компактный процесс и простота автоматизации — это некоторые из преимуществ ультрафильтрации по сравнению с обычными методами очистки. Изначально ультрафильтрация применялась для удаления мутности и микроорганизмов из качественных поверхностных вод. В настоящее время основная цель заключается в совершенствовании этой технологии и её применении к более низкокачественным источникам для удаления микроорганизмов, природного органического вещества (ПОВ), общего органического углерода (ТОУ), включая частицовый органический углерод (ПОУ) и растворённый органический углерод (РОУ), побочных продуктов дезинфекции (ППД) и других компонентов.
Введение
Ферменты являются ключевыми биокатализаторами в пищевой, фармацевтической, биохимической и биотехнологической промышленности. Они используются для производства продуктов питания, лекарственных препаратов, химических соединений и топлива. Однако ферменты редко используются в виде неочищенных экстрактов. Для получения высокоактивных, стабильных и безопасных ферментных препаратов требуется их очистка и концентрирование.
Традиционные методы очистки ферментов — осаждение солями, экстракция растворителями, хроматография — трудоёмки, дороги и часто приводят к потере активности ферментов. Ультрафильтрация предлагает эффективную альтернативу. Мембранная фильтрация позволяет селективно удалять низкомолекулярные примеси (соли, сахара, органические кислоты) и концентрировать ферменты, сохраняя их активность.
Система ультрафильтрации для ферментных препаратов DAGYEE разработана для бережной обработки ферментов. Конструкция системы исключает высокие сдвиговые усилия, которые могут денатурировать ферменты. Мягкие условия фильтрации обеспечивают сохранение ферментативной активности на 90-98%.
Обзор продукта
Компактная ультрафильтрационная система UF (модель МОД-UF-2026-03B-RU) представляет собой готовое комплексное решение для очистки воды, разработанное специально для объектов малой и средней производительности. Система использует высококачественные половолоконные мембраны из ПВДФ с точностью фильтрации 0.01~0.02 микрона, обеспечивая стабильное удаление взвешенных веществ, коллоидов, бактерий и вирусов.
Основные преимущества данной системы — компактные размеры, простота монтажа и низкая стоимость владения. Система поставляется в полностью собранном виде на металлической раме, готова к подключению "вода-на-входе, вода-на-выходе". Автоматизированная система управления обеспечивает круглосуточную работу без постоянного присутствия оператора.
Ключевые характеристики:
-
Производительность: от 0.5 до 10 м³/ч (по требованию)
-
Компактная рама-скид для установки в ограниченных пространствах
-
ПВДФ половолоконные мембраны с хлоростойкостью > 2,000 ppm
-
Удаление 99.99% бактерий и вирусов
-
Простая автоматика для малых объектов (или PLC для более крупных)
-
Низкое энергопотребление — всего 0.5~2 кВт
Почему погружная UF система?
Модернизация без остановки производства
Установка происходит в работающих бассейнах. Очистные сооружения продолжают работу. Никаких простоев, никаких временных схем водоотведения.
Использование существующих бетонных конструкций
Не нужно строить новые здания или резервуары. Существующие бассейны становятся мембранными отсеками. Экономия на строительстве — до 70%.
Значительное повышение качества очистки
После установки погружной UF системы показатели качества воды улучшаются до уровня, недостижимого традиционными методами. Мутность < 0.1 НТЕ, взвешенные вещества < 5 мг/л, удаление бактерий и вирусов > 99.99%.
Простота обслуживания
Мембранные кассеты очищаются воздушной продувкой и периодической обратной промывкой. Всё это автоматизировано. Оператор лишь контролирует параметры.
Долгий срок службы
Мембраны из ПВДФ служат 5-8 лет при правильной эксплуатации. Они устойчивы к хлору, кислотам и щелочам, что позволяет проводить эффективную химическую очистку.
Компактность
Погружные мембраны занимают в несколько раз меньше площади по сравнению с песчаными фильтрами или отстойниками при той же производительности.
Как работает погружная UF система
Процесс очистки и концентрирования
Этап 1: Ультрафильтрация для концентрирования
Исходный ферментный раствор подаётся на мембраны с определённой MWCO (обычно 10-30 кДа). Ферменты задерживаются в концентрате. Вода и низкомолекулярные примеси (соли, сахара) проходят в пермеат. Процесс продолжается до достижения заданной концентрации ферментов.
Этап 2: Диафильтрация для очистки
После концентрирования выполняется диафильтрация — добавление воды или буферного раствора с одновременным удалением пермеата. Это позволяет удалить до 99% низкомолекулярных примесей. Диафильтрация может выполняться в несколько этапов для достижения необходимой чистоты.
Этап 3: Финальное концентрирование
После диафильтрации выполняется финальное концентрирование до получения препарата с требуемой ферментативной активностью. Полученный концентрат готов к сушке (лиофилизации) или использованию в жидкой форме.
Режим работы
Система работает с поперечным потоком, что обеспечивает высокую производительность и предотвращает забивание мембран. Конструкция насосов и трубопроводов минимизирует сдвиговые усилия, сохраняя ферментативную активность.
Компоненты системы
| Компонент | Описание функции |
|---|---|
| УФ мембранные модули | ПВДФ половолоконные мембраны, 0.01~0.02 мкм. Один или несколько модулей в зависимости от производительности. |
| Насосная группа | Компактный центробежный насос для создания рабочего давления 1.0~3.0 бар. |
| Блок управления | Простая автоматика на базе таймера для малых систем или PLC + HMI для более крупных. |
| Система обратной промывки | Встроенная система для автоматической промывки мембран очищенной водой. |
| Предварительная фильтрация | Картриджный фильтр 100~200 мкм для защиты мембран от крупных частиц. |
| КИП и автоматика | Манометры, расходомер опционально, датчик давления для контроля работы. |
| Рама и трубопроводы | Компактная рама из нержавеющей стали или окрашенной углеродистой стали. Трубопроводы из UPVC. |
Преимущества продукта
1. Компактность и малый вес
Система занимает менее 1 м² площади и может быть установлена в технических помещениях, подвалах, контейнерах или подсобных помещениях. Идеально для объектов с ограниченным пространством.
2. Простота монтажа и запуска
Поставляется в полностью собранном виде. Подключение требует только подачи воды, электропитания и отвода дренажа. Пусконаладка занимает менее одного дня.
3. Экономичность
Низкое энергопотребление (0.5~2 кВт), отсутствие постоянного расхода химикатов и минимальное обслуживание делают эту систему одной из самых экономичных в своём классе.
4. Высокое качество воды
Независимо от сезонных изменений качества исходной воды, система стабильно обеспечивает мутность пермеата < 0.1 НТЕ и удаление бактерий > 99.99%.
5. Надёжность и долговечность
ПВДФ мембраны устойчивы к хлору (> 2,000 ppm), имеют широкий диапазон pH (2~13) и срок службы 3~5 лет.
6. Автоматическая работа
Встроенная система обратной промывки обеспечивает автоматическое обслуживание мембран, снижая необходимость ручного вмешательства.
7. Модульность
По мере роста потребностей можно установить дополнительные модули для увеличения производительности.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | МОД-UF-2026-03B-RU |
| Производительность | 0.5 ~ 10 м³/ч по выбору |
| Точность фильтрации | 0.01 ~ 0.02 мкм |
| Материал мембраны | ПВДФ (поливинилиденфторид) |
| Конфигурация мембраны | Половолоконная (HFF) |
| Режим работы | "Мёртвый конец" / С поперечным потоком |
| Рабочее давление | 1.0 ~ 3.0 бар |
| Рабочая температура | 2 ~ 38℃ |
| Рабочий диапазон pH | 2 ~ 13 |
| Степень извлечения | 90% ~ 95% |
| Мутность пермеата | < 0.1 НТЕ |
| Индекс SDI пермеата | < 1 |
| Удаление бактерий / вирусов | > 99.99% |
| Хлоростойкость | > 2,000 ppm |
| Электропитание | 220В ± 10%, 50/60Гц, 1 фаза |
| Система управления | Таймер / PLC + HMI опционально |
| Габариты (Д×Ш×В) | От 800×600×1200 мм зависит от модели |
| Срок службы мембран | 3 ~ 5 лет |
Что удаляет ультрафильтрация?
1. Компактность и малый вес
Система занимает менее 1 м² площади и может быть установлена в технических помещениях, подвалах, контейнерах или подсобных помещениях. Идеально для объектов с ограниченным пространством.
2. Простота монтажа и запуска
Поставляется в полностью собранном виде. Подключение требует только подачи воды, электропитания и отвода дренажа. Пусконаладка занимает менее одного дня.
3. Экономичность
Низкое энергопотребление (0.5~2 кВт), отсутствие постоянного расхода химикатов и минимальное обслуживание делают эту систему одной из самых экономичных в своём классе.
4. Высокое качество воды
Независимо от сезонных изменений качества исходной воды, система стабильно обеспечивает мутность пермеата < 0.1 НТЕ и удаление бактерий > 99.99%.
5. Надёжность и долговечность
ПВДФ мембраны устойчивы к хлору (> 2,000 ppm), имеют широкий диапазон pH (2~13) и срок службы 3~5 лет.
6. Автоматическая работа
Встроенная система обратной промывки обеспечивает автоматическое обслуживание мембран, снижая необходимость ручного вмешательства.
7. Модульность
По мере роста потребностей можно установить дополнительные модули для увеличения производительности
Что удаляет система
| Компонент | Эффективность удаления | Применение |
|---|---|---|
| Бактерии | > 99.99% | Холодная стерилизация соков, молока, напитков |
| Дрожжи и плесень | > 99.99% | Стабилизация пива, вина, соков |
| Взвешенные частицы | > 99.9% | Осветление соков, экстрактов |
| Пектиновые вещества | > 90% | Осветление соков, снижение вязкости |
| Белки (в концентрате) | 90-99% | Концентрирование сыворотки, молока |
| Жиры (в концентрате) | 95-99% | Обезжиривание сыворотки, молока |
| Лактоза (в пермеате) | 80-95% | Частичное удаление лактозы |
| Коллоиды | > 99% | Осветление напитков, экстрактов |
Контакты
Ультрафильтрационная система для очистки и концентрирования ферментных препаратов DAGYEE — это эффективное решение для производства высокоактивных, очищенных ферментных препаратов. Сохранение активности, удаление примесей и простота масштабирования.
Свяжитесь с нашей командой для консультации по подбору MWCO и оптимизации процесса очистки ферментов.
DAGYEE Water Technology
Очистка ферментов. Сохранение активности. Высокое качество.
